양지머리 400g
대파
다진마늘 1큰술
무 700g
후추, 맛술 ⅔컵, 소금1+½큰술, 국간장 2큰술, 참기름 1큰술, 다시무말 10컵, 생강즙 1작은술
국간장, 다진마늘, 참기름, 후추를 넣고 버무려 고기를 밑간한다.
무는 먹기 좋은 크기로 나박 나박하게 썰어준다.
냄비에 밑간한 고기를 볶다가 고기가 어느정도 익으면 무와 맛술을 넣어 1~2분정도 볶아준다.
다시마물, 소금을 넣고 끓여준다.
생강즙을 넣고 15~20분정도 끓여준다.
후추와 송송 썰은 대파를 넣어주면 완성!
출처. 살림9단의만물상
스마트메세지 문의
반응형홈페이지 문의
카카오톡 문의
고객센터 문의
이 메일은 정보통신망이용촉진 및 정보보호 등에 관한 법률에 의거해, E-메일 수신에 동의하신 고객님을 대상으로 OK114 홈페이지에 회원가입하시거나, OK114의 고객 정보 확인시 제공해주신 E-메일 주소로 발송하는 발신 전용 메일입니다. 수신을 원치 않으시면